Brendel Weine | Sekt Tradition | Pfalz | 6er Karton

Macher: Familie Brendel

Anbaugebiet: Pfalz

Rebsorte(n): Riesling

Trinktemperatur: 8–10 °C

Geschmack: Brut

Farbe: hellgelb mit feiner Perlage

Boden: verschiedene Buntsandstein Böden

Vinifikation:
Nach dem Ausbau des Grundweines im Edelstahltank wird dieser zur 2. Gärung in

Sektflaschen gefüllt. Ist diese dann beendet, lagern die Flaschen für mind. 9 Monate, bevor die in den Flaschen enthaltene Hefe beim Degorgieren abgetrennt wird. Ein sehr großer Aufwand für ein einzigartiges Produkt.

Charakter:
Ein Winzersekt mit 12-monatigem Hefelager, einer wunderbaren Kohlensäure und einem sehr feinen, fruchtigen Geschmack – perfekt geeignet, um auf die schönen Dinge des Lebens anzustoßen!

Kulinarik:
Ein junger Sekt wie dieser eignet sich eher als Aperitif, ggf. noch zur leichten Vorspeise statt zur klassischen Speisebegleitung. Ist jedoch in größeren Menüs auch eine gelungene Erfrischung zwischendurch.