Wein aus der Genusserweiterung Weingut Brendel – Pfalz
2023 Rosé, Roséwein 0,75l, trocken
Macher: Familie Brendel
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte(n): Spätburgunder & Blaufränkisch
Trinktemperatur: 8–10 °C
Geschmack: trocken
Farbe: erdbeerfarben rosé
Boden: verschiedene: Kalkmergel, Lösslehm
Vinifikation:
Maischestandzeit der Trauben zur Farbextraktion, Vergärung im Edelstahltank
Charakter:
der Spätburgunder bringt die Leichtigkeit, Frische und Eleganz, der Blaufränkisch eher Tiefe, Beerenfrucht und Farbe in die Cuvée; es entsteht ein ausgewogener Wein, der schon durch sein Farbspiel für die Lust am Rosétrinken sorgt – nicht nur im Sommer!
Kulinarik: perfekter Apéro-Wein, passt auch wunderbar zu gegrilltem Gemüse und frischem Salat
